Burrito chay

Sự kết hợp giữa đậu và cơm là nền tảng của chế độ ăn thực vật. Riêng lẻ chúng không hoàn chỉnh, nhưng khi kết hợp ('hôn phối'), chúng chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Do đó, món burrito này không chỉ ngon mà còn là một gói dinh dưỡng hoàn chỉnh.
🕒 Chuẩn bị 15 phút
🍳 Nấu 15 phút
Tổng thời gian 30 phút
🍽️ Khẩu phần 4 người
🔥 Calo 480 kcal
🌍 Ẩm thực Tex-Mex

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Chảo

Thông tin dị ứng

⚠️ Gluten

Cách làm

1

Phi thơm hành với gia vị, thêm đậu vào và làm nóng.

Mẹo: Gia vị tan trong chất béo, vì vậy hãy phi chúng cùng với hành.
2

Trộn cơm vào, đảo đều.

Mẹo: Công thức tận dụng đồ thừa hữu ích.
3

Làm nóng vỏ bánh, cho nhân vào, thêm bơ, cuộn lại.

Mẹo: Đừng nấu bơ, ăn tươi là ngon nhất.

Câu hỏi thường gặp

Cách cuốn như thế nào?
Gập phần dưới lên, sau đó gập hai bên, cuối cùng cuộn tiếp. Phải chặt tay, giống như túi ngủ.

Nguyên liệu

  • 4 cái Vỏ bánh tortilla
  • 250 g Cơm trắng (đã nấu)
  • 1 hộp Đậu đen đóng hộp
  • 1 quả Bơ (Avocado)
  • 1 củ Hành tím
  • 1 muỗng cà phê Bột thì là (Ai Cập)