Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm
Cider Giáng sinh ngọt ngào phục vụ trong ly
Thức uống lễ hội thơm lừng mùi gia vị Giáng sinh

Cider Giáng sinh ngọt ngào

Tác giả: Flavelo
Công thức nấu ăn Món chay Đồ uống
Một sự thay thế nhẹ nhàng hơn, nhiều trái cây hơn cho rượu vang nóng. Rượu táo (cider) về cơ bản là chát, nhưng khi làm nóng với gia vị và cam, hương vị trở nên tròn đầy. Tinh dầu của quế và đinh hương thực sự được giải phóng dưới tác dụng của nhiệt, thấm đẫm toàn bộ đồ uống. Hoàn hảo để cải thiện tâm trạng vào những buổi tối mùa đông lạnh giá.
🕒 Chuẩn bị 5 phút
🍳 Nấu 15 phút
⌛ Tổng thời gian 20 phút
🍽️ Khẩu phần 2 người
🔥 Calo 270 kcal
🌍 Ẩm thực Quốc tế (Đồ uống mùa đông)

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Nồi
  • Rây lọc

Thông tin dị ứng

⚠️ Sữa

Cách làm

1 ✓

Đổ cider và nước cam vào nồi. Thêm các loại gia vị (quế, đinh hương, vỏ cam) và chất tạo ngọt (mật ong, đường).

Mẹo: Vị caramel của đường nâu làm sâu sắc thêm hương vị của táo.
2 ✓

Làm nóng ở lửa vừa cho đến khi bắt đầu bốc hơi, nhưng ĐỪNG đun sôi. Giữ ở nhiệt độ này trong 10-15 phút.

Mẹo: Cần thời gian để chiết xuất (hương vị tiết ra), nhưng đun sôi sẽ 'phá vỡ' hương vị và làm bay hơi các chất thơm.
3 ✓

Đánh kem tươi thành bông mềm.

Mẹo: Kem lạnh sẽ bông tốt nhất. Không cần đánh quá cứng, tốt hơn là để nó tan chảy nhẹ nhàng trên mặt đồ uống.
4 ✓

Lọc đồ uống nóng ra ly, múc kem tươi lên trên và trang trí với lát cam.

Mẹo: Sự tương phản giữa chất béo của kem và đồ uống nóng, có vị chua là một trải nghiệm đặc biệt.

Câu hỏi thường gặp

Cồn có bị bay hơi không?
Nếu bạn chỉ làm nóng (khoảng 70-80°C), phần lớn cồn vẫn được giữ lại. Nếu đun sôi, cồn sẽ bay hơi và hương vị cũng sẽ 'phẳng' hơn.

Nguyên liệu

  • 500 ml Rượu táo - Cider (có cồn hoặc không cồn)
  • 100 ml Nước cam tươi
  • 30 g Mật ong
  • 20 g Đường nâu
  • 1 thanh Quế nguyên thanh
  • 5 nụ Đinh hương nguyên nụ
  • 1 muỗng cà phê Vỏ cam bào
  • 100 ml Kem tươi (để đánh bông, cho lên trên)
  • 2 lát Cam cắt lát (trang trí)