Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm
Nồi nước táo nấu với gia vị quế hồi
Cider táo không cồn ấm nồng hương gia vị

Cider táo quế bạc hà

Tác giả: Flavelo
Công thức nấu ăn Đồ uống
Cider (rượu táo/nước táo lên men) là sứ giả báo hiệu mùa thu và đông. Phiên bản này không cồn, nên cả gia đình có thể thưởng thức. Nền tảng là nước táo ấm, cay nồng, được làm nổi bật bởi sự tươi mát bất ngờ của bạc hà ở đoạn kết. Giống như một chiếc bánh táo lỏng, với một cú twist bạc hà. Khi uống lạnh, pha thêm soda, nó biến thành một thức uống giải nhiệt mùa hè tuyệt vời.
🕒 Chuẩn bị 5 phút
🍳 Nấu 15 phút
⌛ Tổng thời gian 20 phút
🍽️ Khẩu phần 4 người
🔥 Calo 140 kcal
🌍 Ẩm thực Anh-Mỹ

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Nồi vừa
  • Muôi múc

Cách làm

1 ✓

Đổ nước táo vào nồi. Thả quế, đinh hương và các lát cam đã rửa sạch vào.

Mẹo: Vỏ cam có thể tạo vị đắng nhẹ nếu nấu quá lâu, nhưng đó chính là thứ cần thiết để đối trọng với nước táo ngọt.
2 ✓

Đun sôi, sau đó giảm lửa, và đun liu riu 10-15 phút có đậy vung.

Mẹo: Dưới nắp vung, các tinh dầu trong hơi nước sẽ nhỏ giọt trở lại nước, nên hương vị không bị bay hơi.
3 ✓

Nếm thử. Nếu táo quá chua, hãy thêm mật ong vào lúc này.

Mẹo: Độ ngọt của nước táo thay đổi tùy theo nhãn hiệu, luôn phải nếm!
4 ✓

Tắt bếp. Thả lá bạc hà vào, và để yên 5 phút.

Mẹo: Không bao giờ nấu bạc hà, vì nó sẽ mất đi tính tươi mát và có vị 'rau luộc'.
5 ✓

Vớt bỏ gia vị. Nếu uống nóng, có thể múc ra cốc ngay.

Mẹo: Trang trí với thanh quế đã nấu.
6 ✓

Cho phiên bản lạnh: làm lạnh hoàn toàn trong tủ lạnh, khi phục vụ thì pha loãng với nước có ga (tỷ lệ như rượu spritzer).

Mẹo: Nước có ga làm cho nước ép đậm gia vị trở nên nhẹ nhàng hơn.

Câu hỏi thường gặp

Nên mua loại nước táo nào?
Nhất định phải tìm loại nước táo ép 100%, tốt nhất là loại ép tươi, chưa lọc. Các loại nước ép lọc 'đóng hộp' thường quá ngọt và không đủ độ đậm cho đồ uống này.
Để được bao lâu?
Trong tủ lạnh có thể để được 3-4 ngày, thậm chí các hương vị còn hòa quyện hơn. Khi hâm nóng lại, chỉ làm nóng già, đừng đun sôi.

Nguyên liệu

  • 1 l Nước ép táo 100%
  • 8 lá Bạc hà tươi
  • 2 thanh Quế
  • 4 nụ Đinh hương nguyên hạt
  • 1 muỗng canh Mật ong (chỉ khi táo bị chua)
  • 200 ml Nước khoáng có ga (tùy chọn, cho phiên bản lạnh)
  • 2 lát Cam (cả vỏ)