Bao heo quay giòn bì với thịt heo giòn và dưa cải chua Bao heo quay giòn bì Cannoli nhúng sô cô la được bày biện Cannoli nhúng sô cô la Gnocchi cà chua được bày ra đĩa Gnocchi cà chua Bánh Muffin yến mạch mật ong được bày ra đĩa Bánh Muffin yến mạch mật ong Đùi gà nướng BBQ trong lò, ăn kèm khoai tây nướng Đùi gà nướng BBQ Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa nướng trong khay Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa Bánh cupcake sô cô la kem tươi mới nướng Bánh cupcake sô cô la kem tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng, dọn kèm bánh mì tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng Mì ống dăm bông với sốt kem và trang trí phô mai bào, được phục vụ trên đĩa trắng. Mì ống dăm bông Tô buddha bowl quinoa với nấm xào và khoai lang nướng Buddha bowl quinoa nấm Mực nướng BBQ sốt tỏi trên đĩa Mực nướng BBQ sốt tỏi Kem Solero Passionfruit với lớp phủ chanh dây Solero Passionfruit Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi được bày biện Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi Macaron kem rum xếp chồng lên nhau Macaron kem rum Croissant Nutella được bày biện Croissant Nutella Thịt bò nướng hun khói BBQ với các lát mọng nước Thịt bò nướng hun khói BBQ Bánh Pogácsa hạt óc chó nướng vàng Bánh Pogácsa hạt óc chó Bánh quiche bí đỏ nướng và quả óc chó cắt lát Bánh quiche bí đỏ nướng và quả óc chó Pizza Địa Trung Hải với ô liu, cà chua và atiso Pizza Mediterranea Sườn hun khói với dưa chua được phục vụ Sườn hun khói với dưa chua Bao heo quay giòn bì với thịt heo giòn và dưa cải chua Bao heo quay giòn bì Cannoli nhúng sô cô la được bày biện Cannoli nhúng sô cô la Gnocchi cà chua được bày ra đĩa Gnocchi cà chua Bánh Muffin yến mạch mật ong được bày ra đĩa Bánh Muffin yến mạch mật ong Đùi gà nướng BBQ trong lò, ăn kèm khoai tây nướng Đùi gà nướng BBQ Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa nướng trong khay Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa Bánh cupcake sô cô la kem tươi mới nướng Bánh cupcake sô cô la kem tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng, dọn kèm bánh mì tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng Mì ống dăm bông với sốt kem và trang trí phô mai bào, được phục vụ trên đĩa trắng. Mì ống dăm bông Tô buddha bowl quinoa với nấm xào và khoai lang nướng Buddha bowl quinoa nấm Mực nướng BBQ sốt tỏi trên đĩa Mực nướng BBQ sốt tỏi Kem Solero Passionfruit với lớp phủ chanh dây Solero Passionfruit Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi được bày biện Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi Macaron kem rum xếp chồng lên nhau Macaron kem rum Croissant Nutella được bày biện Croissant Nutella Thịt bò nướng hun khói BBQ với các lát mọng nước Thịt bò nướng hun khói BBQ Bánh Pogácsa hạt óc chó nướng vàng Bánh Pogácsa hạt óc chó Bánh quiche bí đỏ nướng và quả óc chó cắt lát Bánh quiche bí đỏ nướng và quả óc chó Pizza Địa Trung Hải với ô liu, cà chua và atiso Pizza Mediterranea Sườn hun khói với dưa chua được phục vụ Sườn hun khói với dưa chua
Cider ủ thùng gỗ sồi được phục vụ trong ly
Thức uống làm ấm mùa đông phong phú và thanh lịch

Cider ủ thùng gỗ sồi

Tác giả: Flavelo
Công thức nấu ăn Món chay Đồ uống
Tấm chăn lỏng cho những buổi tối mùa đông. Đây không chỉ là nước táo hâm nóng, mà là một thức uống phức tạp, cay nồng, nơi hương gỗ sồi (hoặc một giọt bourbon) tạo độ sâu cho trái cây. Độ béo của lớp kem tươi tan chảy bên trên làm tròn đầy sự gai góc của các loại gia vị.
🕒 Chuẩn bị 10 phút
🍳 Nấu 10 phút
⌛ Tổng thời gian 20 phút
🍽️ Khẩu phần 2 người
🔥 Calo 340 kcal
🌍 Ẩm thực Quốc tế

Nguyên liệu

Thông tin dị ứng

⚠️ Sữa

Cách làm

1 ✓

Đổ cider vào nồi, thêm các loại gia vị (quế, nhục đậu khấu, vỏ cam) và đường. Đun nóng đến khi lăn tăn.

Mẹo: Đừng đun sôi sùng sục, vì nếu dùng cider có cồn, cồn sẽ bay hơi và hương thơm cũng bị tổn thất.
2 ✓

Để trên bếp lửa nhỏ 5-10 phút để các hương vị hòa quyện (ngâm chiết).

Mẹo: Dưới tác dụng của nhiệt, tinh dầu sẽ được giải phóng khỏi các loại gia vị.
3 ✓

Bắc khỏi bếp, khuấy vani và hương liệu vào. Lọc ra ly.

Mẹo: Hương liệu được thêm vào cuối cùng vì chúng nhạy cảm với nhiệt.
4 ✓

Phục vụ với kem tươi bên trên.

Nguyên liệu

  • 500 ml Rượu táo (Apple cider - có cồn hoặc không)
  • 30 g Đường nâu
  • 1 muỗng cà phê Tinh chất vani
  • 1 thanh Quế
  • 1 nhúm Nhục đậu khấu
  • 1 muỗng cà phê Vỏ cam (bào)
  • 2 giọt Hương gỗ sồi (hoặc một thìa whisky)
  • 100 ml Kem tươi đánh bông