Hamburger gà rau chân vịt

Rau chân vịt và feta là sự kết hợp cổ điển (hãy nghĩ đến bánh nướng Hy Lạp), cũng hoạt động tuyệt vời trong hamburger. Vị đất, hơi sắt của rau chân vịt được làm tươi mới bởi phô mai feta chanh muối. Món burger này là bằng chứng cho thấy khái niệm 'xanh' và 'thú vị' không loại trừ lẫn nhau.
🕒 Chuẩn bị 20 phút
🍳 Nấu 15 phút
Tổng thời gian 35 phút
🍽️ Khẩu phần 4 người
🔥 Calo 750 kcal
🌍 Ẩm thực Quốc tế

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Chảo nướng
  • Bát nhỏ để trộn rau chân vịt

Thông tin dị ứng

⚠️ Gluten
⚠️ Sữa
⚠️ Trứng

Cách làm

1

Nướng gà, làm tan cheddar lên trên.

Mẹo: Cheddar giữ các loại topping lại với nhau.
2

Trộn rau chân vịt baby với feta vụn và nước cốt chanh.

Mẹo: Axit trong chanh 'làm chín' rau chân vịt một chút và làm nổi bật hương vị.
3

Nướng bánh mì, phết mayonnaise. Đặt hỗn hợp rau chân vịt feta lên thịt.

Mẹo: Sự tươi mát của rau chân vịt cân bằng độ nặng của thịt và phô mai.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có thể dùng rau chân vịt đông lạnh không?
Có, nhưng hãy vắt kiệt nước, nếu không nó sẽ làm sũng bánh mì. Rau chân vịt baby tươi sẽ giòn hơn.

Nguyên liệu

  • 500 g phi lê ức gà
  • 4 cái bánh mì hamburger
  • 100 g rau chân vịt baby tươi
  • 80 g phô mai feta
  • 4 lát phô mai cheddar
  • 4 lá xà lách
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ hành tím
  • 4 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen
  • 2 muỗng canh dầu ô liu