- Bao nhiêu gừng là nhiều?
- Điều này tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân. Độ mạnh của gừng phụ thuộc vào loại và độ tươi. Hãy bắt đầu với một ít và nếm thử!
- Có thể uống khi bụng đói không?
- Axit cam và gừng có thể gây kích ứng dạ dày nhạy cảm. Tốt hơn là nên dùng trong hoặc sau bữa ăn.
Nước cam gừng
Thức uống này là phiên bản long drink của một 'liều thuốc miễn dịch' thực sự. Vitamin C trong cam và gingerol trong gừng cùng nhau tạo thành bộ đôi kháng viêm và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Không chỉ tốt cho sức khỏe, vị cay nồng của gừng còn làm cho vị ngọt đơn giản của nước cam trở nên thú vị, đánh thức vị giác. Hoàn hảo để đánh thức buổi sáng thay thế hoặc dùng kèm cà phê.
Nguyên liệu
400
ml
Nước cam mới vắt (khoảng 4-5 quả cam)
15
g
Củ gừng tươi
1
muỗng canh
Mật ong
50
ml
Nước ấm (để hòa tan mật ong)
150
g
Đá viên
Danh sách mua sắm (0)
Dụng cụ cần thiết
- Dụng cụ vắt cam
- Bàn mài lỗ nhỏ
- Bình đựng
- Rây lọc
Thông tin dị ứng
Mật ong
Cách làm
1
✓
Vắt cam. Giữ lại tép cam hoặc lọc bỏ tùy sở thích.
Mẹo: Tép cam làm chậm quá trình hấp thu đường trái cây, vì vậy để nguyên tép sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
2
✓
Gọt vỏ gừng, sau đó mài trên bàn mài lỗ nhỏ nhất.
Mẹo: Xơ gừng cứng, vì vậy việc mài mịn rất quan trọng. Hoặc bạn chỉ cần vắt lấy nước cốt bằng tay.
3
✓
Hòa tan mật ong trong 50 ml nước ấm.
Mẹo: Mật ong sẽ đông lại trong nước cam lạnh. Việc pha loãng giúp hòa tan dễ dàng.
4
✓
Trộn nước cam, gừng mài (hoặc nước cốt gừng) và nước mật ong.
Mẹo: Nếm thử! Nếu quá cay, hãy thêm nước hoặc cam.
5
✓
Cho đá vào ly và rót nước vào.
Mẹo: Đá làm dịu vị cay của gừng.
Câu hỏi thường gặp
Nguyên liệu
- 400 ml Nước cam mới vắt (khoảng 4-5 quả cam)
- 15 g Củ gừng tươi
- 1 muỗng canh Mật ong
- 50 ml Nước ấm (để hòa tan mật ong)
- 150 g Đá viên