Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm
Pita giăm bông phô mai với phô mai tan chảy và rau tươi
Bánh mì pita nướng mềm với phô mai tan chảy, giăm bông và rau tươi

Pita Giăm Bông Phô Mai

Tác giả: Flavelo
Công thức nấu ăn Món chính Món ăn nhanh
Sự tái hiện của bánh sandwich nóng cổ điển trong định dạng túi. Chiến thắng của sự đơn giản: sự hòa quyện của giăm bông hun khói chất lượng tốt và phô mai đặc trưng trong bánh nóng hổi. Sốt mù tạt-sữa chua tạo nên điểm nhấn cay nhẹ, khiến món này trở nên hơn cả một bữa ăn nhẹ ở trường.
🕒 Chuẩn bị 10 phút
🍳 Nấu 5 phút
⌛ Tổng thời gian 15 phút
🍽️ Khẩu phần 4 người
🔥 Calo 570 kcal
🌍 Ẩm thực Quốc tế

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Dụng cụ bào lỗ lớn
  • Máy nướng bánh mì hoặc chảo
  • Bát trộn nhỏ cho sốt

Thông tin dị ứng

⚠️ Gluten
⚠️ Sữa
⚠️ Mù tạt

Cách làm

1 ✓

Bào phô mai, cắt giăm bông thành dải. Trộn chúng lại với nhau.

Mẹo: Nếu bạn trộn nhân, chúng sẽ tan chảy đều hơn bên trong pita.
2 ✓

Pha sốt: sữa chua, mù tạt, dầu, muối, tiêu.

Mẹo: Mù tạt nhũ hóa dầu và sữa chua, tạo ra kết cấu kem.
3 ✓

Nhồi hỗn hợp giăm bông phô mai vào pita, và nướng trong lò hoặc trên chảo cho đến khi phô mai tan chảy và pita giòn.

Mẹo: Ấn nhẹ pita trong khi nướng để nhiệt truyền vào nhân tốt hơn (tiếp xúc).
4 ✓

Mở ra nhẹ nhàng, và nhồi rau tươi vào, sau đó rưới sốt lên.

Mẹo: Rau tươi luôn nên cho vào sau khi nướng để giữ độ giòn.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có thể dùng mozzarella không?
Có, nhưng vị mozzarella khá nhạt. Nếu dùng loại đó, hãy thêm nhiều gia vị hoặc giăm bông đậm đà hơn.
Làm sao để làm tan chảy phô mai bên trong pita mà không làm cháy bánh?
Nướng ở nhiệt độ thấp hơn, hoặc che bằng giấy bạc trong lò.

Nguyên liệu

  • 4 cái Bánh mì Pita
  • 200 g Giăm bông chất lượng cao hoặc giăm bông hun khói
  • 150 g Phô mai bán cứng (Trappista, Edam, Cheddar)
  • 100 g Sữa chua Hy Lạp
  • 30 ml Dầu ô liu
  • 2 quả Cà chua
  • 1 quả Dưa leo
  • 1 củ Hành tím
  • 1 bó Ngò tây
  • 1 nhúm Muối
  • 1 nhúm Tiêu
  • 1 muỗng cà phê Mù tạt Dijon