Kimchi ramen ăn kèm đậu phụ và bắp cải muối Kimchi Ramen Heo rừng quay phủ mật ong được phục vụ với rau củ nướng. Heo rừng quay phủ mật ong Croissant ngũ vị hương kiểu Trung Quốc được phục vụ Croissant ngũ vị hương kiểu Trung Quốc Khoai tây nướng hành tiêu BBQ đẹp mắt Khoai tây nướng hành tiêu BBQ Bánh kếp súp lơ mới nướng Bánh kếp súp lơ Bao heo quay giòn bì với thịt heo giòn và dưa cải chua Bao heo quay giòn bì Cannoli nhúng sô cô la được bày biện Cannoli nhúng sô cô la Gnocchi cà chua được bày ra đĩa Gnocchi cà chua Bánh Muffin yến mạch mật ong được bày ra đĩa Bánh Muffin yến mạch mật ong Đùi gà nướng BBQ trong lò, ăn kèm khoai tây nướng Đùi gà nướng BBQ Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa nướng trong khay Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa Bánh cupcake sô cô la kem tươi mới nướng Bánh cupcake sô cô la kem tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng, dọn kèm bánh mì tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng Mì ống dăm bông với sốt kem và trang trí phô mai bào, được phục vụ trên đĩa trắng. Mì ống dăm bông Tô buddha bowl quinoa với nấm xào và khoai lang nướng Buddha bowl quinoa nấm Mực nướng BBQ sốt tỏi trên đĩa Mực nướng BBQ sốt tỏi Kem Solero Passionfruit với lớp phủ chanh dây Solero Passionfruit Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi được bày biện Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi Macaron kem rum xếp chồng lên nhau Macaron kem rum Croissant Nutella được bày biện Croissant Nutella Kimchi ramen ăn kèm đậu phụ và bắp cải muối Kimchi Ramen Heo rừng quay phủ mật ong được phục vụ với rau củ nướng. Heo rừng quay phủ mật ong Croissant ngũ vị hương kiểu Trung Quốc được phục vụ Croissant ngũ vị hương kiểu Trung Quốc Khoai tây nướng hành tiêu BBQ đẹp mắt Khoai tây nướng hành tiêu BBQ Bánh kếp súp lơ mới nướng Bánh kếp súp lơ Bao heo quay giòn bì với thịt heo giòn và dưa cải chua Bao heo quay giòn bì Cannoli nhúng sô cô la được bày biện Cannoli nhúng sô cô la Gnocchi cà chua được bày ra đĩa Gnocchi cà chua Bánh Muffin yến mạch mật ong được bày ra đĩa Bánh Muffin yến mạch mật ong Đùi gà nướng BBQ trong lò, ăn kèm khoai tây nướng Đùi gà nướng BBQ Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa nướng trong khay Cannelloni cá hồi và nụ bạch hoa Bánh cupcake sô cô la kem tươi mới nướng Bánh cupcake sô cô la kem tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng, dọn kèm bánh mì tươi Xúc xích hầm Lecsó với trứng Mì ống dăm bông với sốt kem và trang trí phô mai bào, được phục vụ trên đĩa trắng. Mì ống dăm bông Tô buddha bowl quinoa với nấm xào và khoai lang nướng Buddha bowl quinoa nấm Mực nướng BBQ sốt tỏi trên đĩa Mực nướng BBQ sốt tỏi Kem Solero Passionfruit với lớp phủ chanh dây Solero Passionfruit Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi được bày biện Bánh bao sô cô la trắng mâm xôi Macaron kem rum xếp chồng lên nhau Macaron kem rum Croissant Nutella được bày biện Croissant Nutella
Sốt bơ nụ bạch hoa với chanh
Sốt bơ nụ bạch hoa với chanh tươi ngon

Sốt bơ nụ bạch hoa với chanh

Tác giả: Flavelo
Công thức nấu ăn Nước chấm và Sốt
Một trong những ví dụ đơn giản nhất nhưng tuyệt vời nhất của sốt nhũ tương bơ. Ở đây chúng ta không làm nâu bơ như phiên bản Pháp, mà chỉ làm tan chảy cùng các hương vị, giữ nguyên đặc tính sữa tươi mới của bơ. Lý tưởng nếu bạn không có thời gian cho các loại sốt phức tạp nhưng muốn làm món bít tết đơn giản trở nên đặc biệt.
🕒 Chuẩn bị 5 phút
🍳 Nấu 5 phút
⌛ Tổng thời gian 10 phút
🍽️ Khẩu phần 4 người
🔥 Calo 195 kcal
🌍 Ẩm thực Quốc tế

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Chảo nhỏ
  • Muỗng

Thông tin dị ứng

⚠️ Sữa

Cách làm

1 ✓

Làm tan chảy bơ trên lửa nhỏ. Chỉ vừa đủ chảy lỏng.

2 ✓

Trộn nụ bạch hoa, nước cốt chanh, muối, tiêu vào.

Mẹo: Vị chua và mặn làm nổi bật vị ngọt của bơ.
3 ✓

Nhấc khỏi bếp, trộn ngò tây vào và dùng ngay.

Mẹo: Nếu để lâu, bơ sẽ đông lại.

Câu hỏi thường gặp

Bơ bị tách nước (trở nên dầu).
Bạn đã đun quá nóng. Bơ tan chảy trên 30 độ, nhưng nếu sôi, nhũ tương (nước trong chất béo) sẽ bị phá vỡ. Chỉ làm tan chảy, đừng rán!

Nguyên liệu

  • 100 g bơ
  • 2 muỗng canh nụ bạch hoa (capers)
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê ngò tây tươi (băm nhỏ)
  • 1 nhúm muối
  • 1 nhúm tiêu xay