- Tại sao bánh waffle bị vỡ khi tôi xiên?
- Hãy đợi cho đến khi nó nguội và hơi mềm lại, hoặc sử dụng que xiên mỏng hơn!
Xiên bánh waffle mặn
Vua của 'finger food' (đồ ăn bốc tay). Cấu trúc chắc chắn của bánh waffle cho phép nó không bị vỡ khi cắt hạt lựu, nên có thể xiên vào que. Gà nướng và cà chua mọng nước bổ sung cho phần bột khô hơn. Món khai vị lý tưởng cho các bữa tiệc, nơi bạn không cần loay hoay với đĩa.
Nguyên liệu
200
g
Bột mì đa dụng
250
ml
Sữa
2
cái
Trứng
1
muỗng cà phê
Bột nở
1
nhúm
Muối
1
nhúm
Tiêu
50
g
Bơ (đun chảy)
50
g
Phô mai Cheddar (bào)
200
g
Ức gà phi lê
100
g
Cà chua bi
1
bó
Húng quế tây tươi
1
muỗng canh
Dầu ô liu
1
muỗng cà phê
Bột tỏi
Danh sách mua sắm (0)
Dụng cụ cần thiết
- Máy làm waffle
- Que xiên
- Chảo nướng
Thông tin dị ứng
Gluten
Sữa
Trứng
Cách làm
1
✓
Cắt gà thành khối vuông, tẩm gia vị và nướng chín trên chảo.
2
✓
Làm bột waffle đặc theo cách thông thường, trộn phô mai vào và nướng.
3
✓
Cắt bánh waffle đã nguội thành khối vuông.
4
✓
Xiên xen kẽ vào que: waffle, gà, cà chua, húng quế.
Mẹo: Sự luân phiên màu sắc làm món ăn trở nên hấp dẫn.
Câu hỏi thường gặp
Nguyên liệu
- 200 g Bột mì đa dụng
- 250 ml Sữa
- 2 cái Trứng
- 1 muỗng cà phê Bột nở
- 1 nhúm Muối
- 1 nhúm Tiêu
- 50 g Bơ (đun chảy)
- 50 g Phô mai Cheddar (bào)
- 200 g Ức gà phi lê
- 100 g Cà chua bi
- 1 bó Húng quế tây tươi
- 1 muỗng canh Dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê Bột tỏi