Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm Kem Dưa Hấu được bày ra đĩa Kem dưa hấu Taco cabeza trong bánh tortilla ngô với thịt đầu bò luộc và áp chảo Taco đầu bò (cabeza taco) Bún chả được phục vụ với bún và rau sống Bún chả Bánh rán poi tím phủ đường bột Bánh rán Poi Burek gà sốt mù tạt nướng vàng nâu Burek gà sốt mù tạt Bánh cannoli nhân táo quế được bày ra đĩa Bánh cannoli nhân táo quế Bánh Stollen lê hạt hồ đào thái lát, rắc đường bột Stollen lê và hạt hồ đào Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi hấp dẫn Sườn heo hun khói BBQ sốt tỏi Pizza Margherita cổ điển với lá húng tây tươi Pizza Margherita cổ điển Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc mới pha Frappé dâu tây nho chuỗi ngọc Bánh scone bí đỏ quế thuần chay hấp dẫn Bánh scone bí đỏ quế thuần chay Bánh mì Lavash Armenia đích thực Bánh mì Lavash Nước ép cam bưởi trong ly cao, trang trí với lát cam và bưởi Nước ép cam bưởi Bánh Mì Bơ với rau tươi và ngò rí. Bánh mì bơ Bánh bao nhân nho khô rượu rum bày biện Bánh bao nhân nho khô rượu rum Bí ngòi nhồi thịt xay và phô mai nướng vàng ruộm trên khay. Bí ngòi nhồi thịt Bánh rán guava rắc đường bột trên đĩa Bánh rán guava Sinh tố cà phê phục vụ trong ly cao, trang trí với lát chuối Sinh tố cà phê Kem Magnum Classic tự làm, lớp vỏ sô cô la giòn, trình bày trên nền mộc mạc Kem Magnum Cổ Điển (Classic) Pate gan mịn màng phết lên lát bánh mì tươi, trang trí với thảo mộc. Pate gan nhà làm
Cider táo xanh đá lạnh được phục vụ tươi
Cider táo xanh đá lạnh sảng khoái cho những buổi tối mùa hè

Cider táo xanh đá lạnh

Tác giả: Flavelo
Công thức nấu ăn Món ăn nhanh Đồ uống
Thức uống này là một viên ngọc quý của văn hóa 'mocktail' (cocktail không cồn), nơi vị chua của táo xanh (Granny Smith) cân bằng với vị ngọt của cider. Vai trò của bong bóng ở đây là then chốt: sự sủi bọt của carbon dioxide giải phóng các hương liệu và 'châm chích' lưỡi, tạo cảm giác sảng khoái. Bạc hà không chỉ để trang trí, tinh dầu menthol trong nó kích hoạt các thụ thể làm mát, vì vậy bạn nhận được sự sảng khoái gấp đôi.
🕒 Chuẩn bị 10 phút
⌛ Tổng thời gian 10 phút
🍽️ Khẩu phần 2 người
🔥 Calo 135 kcal
🌍 Ẩm thực Quốc tế

Nguyên liệu

Dụng cụ cần thiết

  • Thớt, dao
  • Ly lớn (ví dụ: long drink hoặc ly rượu vang)
  • Thìa bar hoặc thìa cán dài

Thông tin dị ứng

⚠️ Sunfit (trong cider)

Cách làm

1 ✓

Làm 'cốt mật ong' nhanh: trong một cốc nhỏ, trộn mật ong với nước cốt chanh và một muỗng canh cider cho đến khi bạn có được siro lỏng đồng nhất.

Mẹo: Mật ong đông lại trong chất lỏng lạnh và lắng xuống đáy, vì vậy cần hòa tan trước trong môi trường axit.
2 ✓

Rửa sạch táo, cắt tư, bỏ lõi, sau đó cắt thành lát mỏng như giấy hoặc khối vuông nhỏ.

Mẹo: Để nguyên vỏ, màu xanh và phần lớn vị chua nằm ở đó.
3 ✓

Đổ đầy đá vào ly, và rắc các miếng táo vào giữa. Đổ cốt mật ong chanh lên.

Mẹo: Đá không chỉ làm lạnh mà còn tăng thể tích, làm cho đồ uống trông đầy đặn hơn.
4 ✓

Cẩn thận rót cider lạnh vào, nghiêng ly để rót nhẹ nhàng.

Mẹo: Nếu bạn rót quá nhanh, ga sẽ sủi lên và trào bọt ra ngoài. Hãy bảo vệ những bong bóng!
5 ✓

Vỗ lá bạc hà vào lòng bàn tay, sau đó gài lên trên đồ uống. Khuấy nhẹ một cái bằng thìa và phục vụ.

Mẹo: Việc 'vỗ' giúp phá vỡ các tuyến trên bề mặt lá, tạo ra một đám mây hương thơm nồng nàn mỗi khi nhấp môi.

Câu hỏi thường gặp

Phải làm gì nếu táo bị thâm?
Thịt táo bị oxy hóa trong không khí (rỉ sét). Nếu điều này xảy ra, hương vị vẫn tốt, nhưng lần sau hãy đảo qua nước cốt chanh ngay sau khi cắt!

Nguyên liệu

  • 500 ml Rượu táo (Apple cider - ướp lạnh kỹ)
  • 1 quả Táo xanh (ví dụ: Granny Smith)
  • 20 ml Nước cốt chanh tươi
  • 1 muỗng canh Mật ong (hoặc siro đường)
  • 2 nhánh Bạc hà tươi
  • 10 cái Đá viên