- Các chất quý giá trong mật ong có bị mất đi không?
- Nếu bạn cho vào sữa quá nóng (trên 60°C), thì có. Hãy đợi cho đến khi sữa nguội đến nhiệt độ uống được.
Sữa mật ong
Một 'thuốc ngủ' cổ xưa. Mặc dù khoa học còn tranh luận liệu hàm lượng tryptophan trong sữa có đủ để gây buồn ngủ hay không, nhưng tác dụng tâm lý của nó là không thể chối cãi. Mùi hương của sữa ấm và mật ong gợi lên sự an toàn và bình yên, giúp bạn sống chậm lại sau một ngày dài.
Nguyên liệu
250
ml
Sữa
1
muỗng canh
Mật ong nguyên chất
1
nhúm
Bột quế (hoặc nhục đậu khấu)
Danh sách mua sắm (0)
Dụng cụ cần thiết
- Cốc: Chiếc cốc yêu thích của bạn.
Thông tin dị ứng
Sữa
Cách làm
1
✓
Làm nóng sữa trong nồi hoặc lò vi sóng cho đến khi bắt đầu bốc hơi.
Mẹo: Đừng đun sôi, vì sữa đun sôi có vị khác và tạo thành 'váng'.
2
✓
Đổ vào cốc và đợi một phút cho nguội bớt.
Mẹo: Các enzyme kháng khuẩn trong mật ong rất nhạy cảm với nhiệt.
3
✓
Rưới mật ong vào và khuấy đều.
Mẹo: Sử dụng mật ong hoa hoặc mật ong cây đoạn để có tác dụng làm dịu.
4
✓
Rắc một chút bột quế lên trên.
Mẹo: Mùi hương quế tạo cảm giác ấm áp trong não bộ.
Câu hỏi thường gặp
Nguyên liệu
- 250 ml Sữa
- 1 muỗng canh Mật ong nguyên chất
- 1 nhúm Bột quế (hoặc nhục đậu khấu)